作者: 小雅 / 江苏文艺出版社 / 2013-9 / 36.00元
出版社: (55人评价)
"《让世界垂涎——大鱼大肉的80种风雅吃法》收录了鸡鸭、鱼、牛羊、猪、水产5大类80道最美味的家常肉菜的简便做法,清晰详尽的步骤解说,超过500张高清美图彻底... "
作者: (日)靓丽出版社 / 滕玉英、书中缘、书锦缘 / 河南科学技术出版社 / 2011-5 / 32.80元
出版社: (27人评价)
"初学者也能轻松制作的精品甜点大全 曲奇、司康饼、面包、比萨、重磅蛋糕等全包括 本书介绍了用松饼粉制作美式糖衣松饼、奶油乌饭子松饼、草莓花式蛋糕、新鲜橘子松饼... "
作者: [英]杰米·奥利弗 / 中信出版社 / 2014-4-1 / 108.00元
出版社: (27人评价)
"24小时学会做饭,这是真的!著名明星主厨杰米•奥利弗通过这本书告诉所有人:只要你按照书中介绍的步骤操作,没有任何基础的人也可以变身烹饪能手。《杰米•奥利弗一... "
作者: 蔡澜 / 广东旅游出版社 / 2012-7 / 18.00元
出版社: (106人评价)
"《日本美食地图》是蔡澜先生数十年行访日本的经验总汇,是一本不可多得的骨灰级日本美食旅行攻略。 《日本美食地图》介绍了最值得游历的日本城市,最美味可口... "
作者: 皮埃尔·埃尔梅 / 邢彬 / 轻工业出版社 / 2016-1-1 / 178
出版社: (少于10人评价)
"《法式烘焙宝典:甜点大师皮埃尔·埃尔梅750道经典配方》收录了750多道甜点配方,由法国家喻户晓、享有“烘焙界毕加索”之称的皮埃尔·埃尔梅(Pierre H... "
作者: 提斯 This, Hervé / 孫正明 / 貓頭鷹出版社 / 2010/01/26 / NT$200
出版社: (18人评价)
"好吃,說不出道理嗎?其實美食背後隱含了各種科學原理,想抓住更對味的煮法,品嘗最滿足的料理嗎?你一定得先暸解「分子廚藝」-- 美食絕對有道理,提升廚藝「靠科學... "
作者: (日)Sachi / 北京联合出版公司 / 2016-3-1 / 39.8
出版社: (20人评价)
"【开始学做玻璃罐排毒水】 Step 1切好需要的水果分量。Step 2依序放入罐中,倒水。Step 3盖上盖子,放入冰箱冷藏8小时。 【玻璃罐排毒水5大优点... "
作者: 潘潘猫 / 中国轻工业出版社 / 2016-1 / 38.00
出版社: (20人评价)
"◆美食名博潘潘猫全新力作,带你品味不一样的新年家宴! ◆书中菜品以“幸福家宴”为主题,契合新年将至的喜庆气氛,创意菜品、吉祥寓意完美邂逅,浓浓年味飘香而来!... "