基本200:百吃不厌的200道人气料理  

作者： 橘香彩页 / 郑敏 / 新经典文化有限公司 / 2015-3-1 / 59

“《深夜食堂》中人气超高的土豆炖肉、炸猪排、奶油炖菜…… 日式居酒屋里让人念念不忘的盐烧秋刀鱼、炸牡蛎、酒蒸蛤蜊…… 日剧里餐桌上的“常客”亲子盖饭、土豆沙拉... ”

Kodi & Mr. Bear 甜蜜廚房  

作者： 2011-6-28

“想一周七日天天早餐不同? 想五分鐘做出各國美食? 零油竟然可以做到香烤芝士雞排? 《Kodi & Mr. Bear 甜蜜廚房》向你介紹中日韓多款創意料理。家... ”

比萨：吃的全球史  

作者： 卡罗尔·F.赫尔斯妥斯基 / 牟百冶 / 漓江出版社 / 2014-8 / 28.00

“本书主要描述了过去两百年间比萨经历的种种演变。这种那不勒斯地区穷人吃的下等食物，在第二次世界大战后，因为观光及移民潮而扩散至意大利其他地区，最后成为意大利全... ”

昨日的美食04  

作者： 吉永史 / 尤楷茵 / 尖端 / 2011-10-18 / NT120

“「家中的溫暖，就是滿滿一桌的美味料理。」 今天的晚餐有點不一樣!? 由難得派上用場的賢二大展身手，讓筧律師也直率的說好吃。 一個人吃飯好寂寞，隨時抱持著珍惜... ”

德国式简单料理  

作者： [德日]门仓多仁亚 / 陈怡萍 / 山东人民出版社 / 2015-4 / 35.00

“编辑推荐 1.这是我国出版第一本德国料理书，介绍了作者外祖母传下来的正宗德国料理食谱。 2.书中12款德国土豆食谱，个个经典，对于未来将要成为中国人主食的土... ”

原來是這種味道啊~《孤獨的美食家》名店全收錄  

作者： 週刊SPA！「孤獨的美食家」外景特搜小組 / uko / 圓神出版社 / 2015-5 / NT$290

“日本Amazon暢銷書！博客來旅遊類Top10 彷彿聞得到香味的「紙上電視劇」首度公開！ 跟著「孤獨的美食家」的腳步，品嚐日本人才知道的平民好店， 體驗用人... ”

杭州小食记  

作者： 金明华、高国飞 / 浙江摄影出版社 / 2016-1 / 58.00

“杭州名点小吃是“杭帮菜”的重要组成部分，花式品种繁多，深受杭城百姓和各地食客青睐，就连外国友人也是对其赞不绝口。可谓是杭城餐饮中最“接地气”的一类。 高国飞... ”

趙正平搞什麼?  

作者： 趙正平 / 夢想製造多媒體整合有限公司 / 2010/06/21 / NT$280

“趙哥給你的印象可能是景行廳男孩MV中跳舞的大叔，或是陳漢典不時的「哼！」一聲，但這次跟從討論菜單到看著他做菜，都讓我看到他不同於綜藝節目上的認真表情。藝術家... ”

法國美食精髓：藍帶美食與米其林榮耀的源流  

作者： Jean-Pierre Poulain、Edmond Neirinck / 林惠敏、林思妤 / 如果出版社 / 2013-1-15 / 380

“※法國藍帶餐飲學校指定參考書 ※榮獲法國國家廚藝學會（Academie Nationale de Cuisine）大獎 ※米其林三星名廚侯布匈（Joel R... ”

今天吃什么  

作者： 慧慧 / 新世纪出版社 / 2016-6-1 / 39.00

“不论什么时候我都相信，拥有生活美学的人，是独特而值得他人欣赏的。 有人把生活唱成歌，有人把心情画成画。而把料理做得富有诗意，这便是慧慧的生活美学。 《今天吃... ”

初學者的料理教科書  

作者： 川上文代 / 大境文化出版 / 2012-12-5 / 480元台币

“日本熱銷，新手必備！看這本，保證不失敗！ 里肌肉、洋蔥、大蒜、甜椒、豆腐…照著食譜買齊了所有材料，之後…該怎麼開始呢？ 切成「一口大小」到底是多小？鹽「少許... ”

一学就会的家常面点主食600例  

作者： 2009-3 / 19.90元

“《一学就会的家常面点主食600例》中的面点主食都详细介绍了制作步骤，其中最具代表性的面点，我们还为您提供了详尽的分步图解。如果您是一点基础都没有的初学者，我... ”

最爱花草茶-让你和疲惫、失眠、痘痘、赘肉说拜拜  

作者： 《贝太厨房》工作室 编 / 中国大百科全书出版社 / 2011-10 / 29.80元

“《贝太厨房:最爱花草茶》内容简介：现代女性每天在钢筋水泥的都市森林里来来往往，忙碌紧张的生活给我们留下了许多自己无法排解的忧虑和压力，甚至给身心造成负担。失... ”

手指壽司  

作者： Sakamoto Kazuo / 人人出版 / 2009 / 95.00元

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记忆的味道  

作者： 杨静 / 中信出版社 / 2013-7-1 / 36

“所谓爱，不一定是海枯石烂，却一定有柴米油盐。 这本书是为了送给：所有不会说爱的你。 为自己做饭，就能找到勇气的味道。 为爱人煮物，就能找到爱情的味道。 为家... ”

一学就会做披萨——美食讲堂系列  

作者： 白锦霞 / 汕头大学出版社 / 2005-09-01 / 6元

“［注］：《一学就会做披萨——美食讲堂系列》、《一学就会煮奶茶》、《一学就会做甜甜圈》、《一学就会做三明治》都是同一个ISBN编号，在这里用又名的形式标注出其... ”

斗宴  

作者： 周浩晖 / 中国华侨出版社 / 2012-4 / 29.80元

“厨界第一高手被逼再现江湖，百年第一名菜揭开神秘面纱。 烟花三月，扬州斗宴！乾隆赐封神秘名菜引发南北厨神百年大战！最后一战，谁是厨界至尊？ 当代“美食小说第一... ”

只吃半饱  

作者： 蔡澜 / 浙江文艺出版社 / 2002-1 / 10.00元

“书中的经验，都是我在历年来尝试过的美食，给各位来个指引，就此而已。其中有许多食肆已经消失，用文字来保留，也是惟一的途径。我常呼吁，濒临绝种的动物当然要保护，... ”

法国女人不会胖  

作者： 米雷耶·吉利亚诺 / 周敏 / 上海译文出版社 / 2009-12 / 19.00元

“《法国女人不会胖》中，作者揭露法国女人保持苗条的神奇力量。说穿了，她们进餐也不忘用脑袋；离开餐桌时不会撑得半死，也不会饿肚子。法国女人一天一定吃三餐；法国女... ”

香料之王  

作者： Konras Pernstich、Nathalie Pernstich-Amend / 莊仲黎 / 遠足文化 / 2013-3-6 / NT$499

“葡萄牙航海家開闢印度新航線的動力， 竟來自歐洲人對胡椒的渴望？ 古羅馬宴席的餐桌上擺放著一只裝滿胡椒的銀碗， 不只方面調味上的應用，更是主人財富及品味的展示... ”

台灣漬．二十四節氣的保存食  

作者： 種籽設計節氣飲食開發團隊 / PCuSER電腦人文化 / 2013-2-6 / N.T.320

“節氣飲食研究開發．我們是種籽 因為敬畏風土的縱深 因為崇尚轉化的智慧 種籽設計節氣飲食研究繼在地食材、節氣料理之後 在立春時候 有了這本二十四節氣保存食的漬... ”

地球上最健康的150种食材轻图典  

作者： 〔美〕乔尼·鲍登 / 曾育慧 / 现代出版社 / 2014-9-1 / 59.90元

“本书涵盖了蔬菜、谷类、豆类、水果、坚果与种子、大豆、乳制品、肉禽蛋、鱼类与海产、特殊食品、饮品、调味料、油品、甜味剂等14类食材，帮助读者做出健康选择：哪些... ”

口头馋  

作者： 董克平 / 电子工业出版社 / 2015-8-1 / 39.80

“喜爱美食是生活的一个乐事，佳肴不仅可以品味、饱腹，还可以在享受色、香、味的同时，了解沉淀在美食中的历史文化和民俗。 几乎尝遍天下美食之后，董克平先生将其中印... ”

法国蓝带糕点制作基础2  

作者： 法国蓝带厨艺学院 / 胡晨 / 中国轻工业出版社 / 2012-1 / 38.00元

“《法国蓝带糕点制作基础2》中关于传统蛋糕制作的介绍易学易操作，能尽快提高初学者的制作技巧。书中还详细列出了法式糕点中不可缺少的传统制作配方，比如家常甜点、冰... ”

杰米·奥利弗15分钟开饭  

作者： 杰米·奥利弗 (Jamie Oliver) / 中信出版股份有限公司 / 2014-12-1 / CNY 128.00

“（暂无简介）”