作者： ﹝美﹞约翰•S.艾伦 （John S. Allen） / 陶凌寅 / 清华大学出版社 / 2013-10-8 / 38.00

出版社： (394人评价)

"在令人眼花缭乱的食谱和饮食文化背后，是不是隐藏着一种有关食物的本能，一种全人类共有的味觉体验？有没有一种“食物理论”决定着我们会选哪些东西来吃，决定我们认为... "

作者： [清]朱彝尊著，张可辉编著 / 中华书局 / 2013-12-4 / 36元

出版社： (41人评价)

"《食宪鸿秘》是清代大学者朱彝尊所撰重要饮食文献，分上下两卷，涉及饮、饭、蔬、果、鱼、禽、卵、肉等15属，计有菜肴、面点、佐料配制三百六十余种，附录汪拂云抄本... "

作者： [日] 枝元菜穗美 / 曹逸冰、吉井忍 / 39.80 / 2015-5-31

出版社： (82人评价)

"“无印良品(MUJI)”品牌食谱书。 “无印良品”创始于日本，其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识，但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释... "

作者： 崔岱远 / 商务印书馆 / 2014-7 / 39.00元

出版社： (246人评价)

"饮食，是一切文明的基础。它最牢固，也最顽强。当你回味着那些酸甜苦辣，往往更为留恋吃东西时的某种意境和心绪。萦绕于心头的滋味，隐匿着属于自己的甘香或苦涩，人世... "

作者： [英] 苏珊娜·提【著】 / 未读·北京联合出版公司 / 2016-6 / 49.80

出版社： (18人评价)

"图书品牌：未读·生活家 美味三次方活页系列 没想到你是这么善变的美食书 编辑推荐： 国内唯一三段式活页设计创意美食书 将美味拆分成三个部分 23种顶料... "

作者： [日]平松洋子 / 史诗 / 新星出版社 / 2016-3 / 45.00元

出版社： (128人评价)

"这是一个有钱便可买到任何东西的时代。但对平松洋子来说，依然有“一掷千金”也难买的味道——在厨房亲手做出的美味料理。作者以轻快细腻的笔触描写了日常中，她对食物... "

作者： 林江 主编 / 中信出版集团 / 2017-3 / 49.00元

出版社： (47人评价)

"· 《大满足！就爱锅料理》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第16本书，内含全球特色锅物巡礼、超全锅具选购保养指南、30道快手锅物做法，一只锅搞... "

作者： 林江 主编 / 广西师范大学出版社 / 2015-2 / 39.00元

出版社： (561人评价)

"《食帖02：只为喝杯好咖啡》，是食帖品牌的第二本纸质出版物，以“咖啡”为主题，从咖啡种植开始讲起，收集全球产地信息，揭开烘焙与冲煮方式带来的差异，邀请世界顶... "

作者： 安东尼·伯尔顿 / 傅志爱 / 生活·读书·新知三联书店 / 2004-1 / 24.00元

出版社： (1231人评价)

"经过28年的放浪形骸之后，身兼大厨和小说家双重身份的安东尼·伯尔顿决定把他的故事和盘托出。从他在Gironde第一次吃牡蛎，到他在普罗温斯城的一个低级嘈杂的... "

作者： [韩]朴贞雅 / 北京联合出版公司·后浪出版公司 / 2015-8 / 49.80元

出版社： (64人评价)

"韩国最畅销的减压涂色书 第一本以美食为主题的涂色书 舒缓压力，用美食释放自己 【编辑推荐】 ⊙ 第一本用美食涂色来舒解压力、自我治愈的涂色书。 ⊙ 适合不同... "

作者： 林裕森 / 生活·读书·新知三联书店 / 2008-1 / 39.80

出版社： (450人评价)

"欧洲大陆的传奇食材，是在极独特的自然环境下，历经数百年甚至上千年的历史演变，淬炼得来。除了独特的口感、珍奇的味道，还带着当地的文化精神与历史深度，因丽显得弥... "

作者： 笨鸟、土豆泥 / 北方文艺出版社 / 2008/01/01 / 29.80元

出版社： (527人评价)

"本书汇集了笨鸟和土豆泥博客中的菜谱精华，随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度，营养、爽口的素食又体现了作者做健康美昧、品素食人生的饮食理念... "

作者： (美)露丝·雷克尔 / 宋碧云 / 新星出版社 / 2006-8 / 23.00元

出版社： (800人评价)

"当前位置: 卓越网: 图书: 图书目录: 天生嫩骨 ------------------------------------------------... "

作者： 殳俏 / 新星出版社 / 2006-3 / 19.00元

出版社： (1877人评价)

"当人看待食物就像看待人一样，会发生什么？我们不需要老学究般地对它追根溯源查家谱，也不需要神经质地将它们一会儿奉若神明一会儿打入地狱，我们可以知道它们的苦恼和... "

作者： 林文月 / 广西师范大学出版社 / 2008-5 / 22.00元

出版社： (610人评价)

"本书为作者借饮膳记忆，委婉追怀平生亲友知己之行止，以十九种佳肴食谱编织成一幅温馨感人的回忆录。虽谓知味大厨操典雅之笔触，书写了俎上灶前的割烹经验，实乃情思悠... "

作者： [日]椎名真知子 / 曹逸冰 / 北京联合出版公司·后浪出版公司 / 2016-12 / 49.80元

出版社： (10人评价)

"在家就能做出正宗法式甜点 轻松打造名店味道 ................... ※编辑推荐※ 精致又美味的法式点心一定是甜点爱好者的心头好，其实在家就能... "

作者： 李妙生 / 中信出版社 / 2014-3-15 / 36.00元

出版社： (195人评价)

"求学期间，习惯了辗转各地的怪趣少女李妙生，在离开每一个住处前往下一个居所时，总不忘嘱咐自己一句：“离开前，吃光冰箱里所有的食物！”她会绞尽脑汁地料理冰箱里的... "

作者： 耀扬 / 电子工业出版社 / 2013-1 / 48.00元

出版社： (403人评价)

"你应该是个天性热爱厨艺生活的人，要不然这本书一定不会出现在你的手里！跟随耀扬一起回味曾经做过的家常菜，它们有中式，有西式，也有中西混搭，但都是那么简单、好味... "

作者： 真中阳宙 / 于春佳 / 中国民族摄影艺术出版社 / 2013-1 / 48.00元

出版社： (56人评价)

"《意大利面制作大全》介绍了100款美味可口的意面和意粉的制作方法。从经典款式到独特口味的品种都进行了详细的介绍。此外还介绍前菜、沙拉、主菜、餐后甜点以及各种... "

作者： [日]贵田庄 / 罗嘉 / 中信出版集团 / 楚尘文化 / 2017-1-1 / 48.00元

出版社： (49人评价)

"小津安二郎终生未娶，每日在外餐饮。时而呼朋唤友，带上一伙工作人员；时而招待女星，相对倾谈；时而独自一人，寂然清净。循着著名导演小津安二郎电影和日记中的脚步，... "

作者： 食帖番组 主编 / 理想国 | 广西师范大学出版社 / 2017-2 / 69

出版社： (116人评价)

"本书是“食帖WithEating”超人气日播节目同名书，也是国内首本泡面文化指南书。#孤独的泡面# 话题讨论超过一亿，100碗各国人气泡面，200条全球饮食... "

作者： （清）顾仲 / 岳麓书社 / 2005-04 / 12.00元

出版社： (50人评价)

"中华民族的传统文化绵延久远，历史典籍更是浩如烟海。历史的长河滚滚而过，大浪淘沙，沉淀保存下来的文献乃是片金碎银，尤为珍贵。我国民间（私人、家庭）流传下来的训... "

作者： [美]比尔·比福德 (Bill Buford) / 韩良忆 / 中信出版社 / 2010-12-1 / 29.00

出版社： (429人评价)

"和厨神马利欧吃了一顿饭之后，《纽约客》 资深编辑比尔•布福特再也坐不住了。他决心潜入米其林三星餐厅后厨，心甘情愿给大厨们打杂跑腿，体验厨房的水蒸火烤。大厨们... "

作者： （美）斯图尔德·李·艾伦（Stewart Lee Allen） / 陈小慰、朱天文、叶长缨 / 新星出版社 / 2008-07 / 32.00元

出版社： (239人评价)

"这是一部会让餐桌上的客人拍手称奇，食欲大开的作品。别开生面的趣事轶闻以及带有一丝邪恶之气的幽默感，令人爱不释手。 在本书中，作者以圣经中的七宗大罪（淫欲、饕... "

作者： 赵珩 / 生活·读书·新知三联书店 / 2011-11-1 / 29.00元

出版社： (440人评价)

"《老饕续笔》是赵珩先生继《老饕漫笔》之后的又一力作。 全书共四十篇，风格依然如《老饕漫笔》，用白描式的笔记体写食话，写口腹之欲，记风物人情，述历史掌故，亲切... "