料理全书  

作者： 高木初江 / 石秀梅 / 北京联合出版公司 / 2016-1 / 55

“日本国民奶奶写给初学者的料理教科书 从厨房新手变身日料达人，只看这一本在家就能做出美味料理！ 编辑推荐： ◆写给厨房新手的料理全书，跟着做下厨零失败：900... ”

烧好家常菜  

作者： 李雯 / 上海文化出版社 / 1987-8 / 1.75

“本书原名《家常菜》，初版于一九五七年。这是建国以来出版的第一本菜谱，更是第一本家常菜谱。他与许多名为家常菜却仍是属于饭店的烧法不同，完全出于家庭主妇之手……... ”

美食评论家的乔装秘密生活  

作者： 露丝·雷克尔 / 黄芳田 / 中国人民大学出版社 / 2007-8 / 36.00元

“《美食评论家的乔装秘密生活》讲述她扮成白发老太、红发俏妞，只为替市井小民尝出真滋味。精彩的故事＋私房食谱＋《纽约时报》上的评论，她的照片被贴在纽约各大餐馆的... ”

日本料理  

作者： 蔡澜 / 山东画报出版社 / 2009-1 / 25.00

“代表日本料理的菜，其实并不用“料理”，只是将生鱼切成一片片上桌。 对日本人来说，吃“寿司”也是极为奢侈的，因为每一件都是“时价”，到不熟悉的店，随时像鱼一样... ”

今天也要好好吃饭  

作者： 蔡澜 / 北京时代华文书局 / 2015-11 / 36.80元

“好的人生，从好好吃饭开始，好好吃饭，就是好好爱自己。人生的意义就是吃吃喝喝，就这么简单和基本。 好好吃饭是头等大事，每顿饭都会影响到日后的自己和生活的全部。... ”

食帖12：厨房，治愈人生的避难所  

作者： 中信出版集团 / 2016-9-30 / 49

“厨房究竟有何魔力，能将人们聚在一起，又将孤独的心治愈？怎样才能拥有一间理想中的“避难所”厨房？这些疑问，终于有了完美解答—— 《厨房，治愈人生的避难所》，「... ”

大众川菜  

作者： 刘建成、胡廉泉、舒孝钧、杨镜吾 / 四川科学技术出版社 / 1984-1 / 1.21元

“（暂无简介）”

莫扎特，请入席  

作者： 米歇尔·波尔图，娜塔莉·克拉夫特 著，埃尔维·勒菲弗尔 摄 / 田晶 / 百花文艺出版社 / 2016-10-1 / CNY 39.50

“♩ 与厨房里的音乐家为伴，让耳朵唤醒味蕾。♬ ♪ 10位音乐大师的美食故事、30道在家就能做的米其林星级菜肴。♫ 拥有一颗纯洁的心，才能做出一碗好汤。——贝... ”

跟着小嶋做烘焙  

作者： 小嶋流美 / 王丹丹 / 南海出版公司 / 2013-7-1 / CNY 36.00

“舒芙蕾乳酪蛋糕，爱烘焙的你一定不陌生吧！这款蛋糕的配方一刊出，立刻风靡网络，每天都有烘焙发烧友争相跟着配方晒出自己的大作，风云烘焙博主们也不禁惊叹于它的美味... ”

食帖01：Brunch吧!没那么赶时间  

作者： 林江 / 广西师范大学出版社 / 2015-1-1 / 39.00元

“《食帖01：Brunch吧！没那么赶时间》，是食帖品牌的第一本纸质出版物。通过呈现世界各国早午餐文化、分享各国经典早午餐食谱、专访国内外人气早午餐餐厅及美食... ”

四万十食堂  

作者： [日] 安倍夜郎、[日] 左古文男 / 罗亚星 / 浦睿文化·湖南文艺出版社 / 2016-6 / 32.00元

““爱故乡，所以才不想写些太夸张的赞美。” 一座享受自然馈赠的海鲜小城，欢迎来到四万十的美食天堂！ 《四万十食堂》作为《深夜食堂》作者安倍夜郎与漫画家左古文男... ”

食帖05：全宇宙都在吃甜品  

作者： 林江 主编 / 中信出版社 / 2015-9-15 / 39.00元

“《食帖05：全宇宙都在吃甜品》是食帖品牌第5本纸质出版物，以“甜品”为主题，探寻甜味的来源，解读“糖”的文化，通览世界各地代表性甜品，专访世界知名甜品匠人，... ”

食帖10:早餐，真的太重要了  

作者： 林江 主编 / 中信出版社 / 2016-7 / 42.00元

“《食帖10：早餐，真的太重要了》，不只包含50种早餐解决方案，也分享了来自30位晨间生活家度过早晨的方法，以及他们享受早晨的理由。怎样度过早晨，就怎样度过一... ”

上海老味道  

作者： 沈嘉禄、戴敦邦 / 上海文化出版社 / 2007-2 / 29.00元

“《上海老味道》一书是作家沈嘉禄的第四本美食随笔集。收入有关老上海风味小吃、平民菜肴、时令美食和本帮菜点的随笔78篇。以平民生活的草根食物为叙述底本，以怀旧谐... ”

法國藍帶的基礎糕點課  

作者： 法國藍帶廚藝學院 Le Cordon Bleu / 大境文化事業有限公司 / 2004/04/13 / 280 TWD

“法國藍帶廚藝學院的學習範本 展開正統法國糕點課程 就從這一本開始！ 基礎的最基礎：23種麵糰、麵糊、奶油、巧克力、慕斯、蛋白霜…詳細圖解 創意變化：21道正... ”

旧时光的味道  

作者： 许亿 / 长江文艺出版社 / 2013-4-1 / 29.80元

“美食，是人最深的乡愁。 一个人长大后，总有些滋味，只能停留在回忆里。 无论去过多少地方，吃过多少珍馐佳肴，你最怀念的，还是妈妈做的家常菜。 因为，时光将味道... ”

美味岁时记  

作者： [日]广田千悦子 文字、濑户口诗织 料理 / 罗嘉 / 中信出版集团/楚尘文化 / 2016-5 / 48.00元

“█编辑推荐： ★充满诗意的二十四节气美食手册 ★从日本传承下来的日常的美食纪事中追朔中国失落的习俗 ★感受中国传统美食之美 ★一流的图片，详致的时令菜谱，最... ”

简简单单做面包  

作者： [日]岛津睦子 / 黄镜蒨 / 北京联合出版公司·后浪出版公司 / 2016-6 / 49.80元

“资深面包职人，30余年料理教室从业经验 让您在家享用安心100%的美味手作面包 ................... ※编辑推荐※ 具有迷人香气和风味的面... ”

幸福，一手“煲”办  

作者： 蜜思 编著、袁小真 绘 / 中国轻工业出版社 / 2013-4-30 / 28.00元

“最有态度的“美食小情书” 1份对生活的热爱+1只电饭煲=66道经典美味，幸福就是，想吃就吃，想爱就爱。 不会做饭？懒？没厨房、没材料、没时间？一只电饭煲就能... ”

早安，早餐  

作者： 蒋三寻 / 山西科学技术出版社 / 2016-5-1 / 42.00

“《早安，早餐》作者蒋三寻是新浪微博美食人气博主，这是她的首本分享她制作早餐方式的图书！其中收录了70余道高颜值健康早餐，集合中式香饼、美式甜点、韩式拉面、日... ”

玻璃罐沙拉  

作者： [日]林紘子 / 胡苏莞 / 北京联合出版公司 · 后浪出版公司 / 2017-4 / 38.00元

“风靡东京和纽约的轻食罐沙拉， 简单便携，让你随时随地享受新鲜美味 ................... ※编辑推荐※ 将蔬菜装进密封的玻璃罐，比起一般的保... ”

最详尽的面包制作教科书  

作者： （日）坂本利佳 / 邓楚泓 / 辽宁科学技术出版社 / 2011-5 / 48.00元

“如今面包烘焙对于大家已经不再是遥不可及的一件事了，那诱人的香味、绵软的口感、各式让人眼花缭乱的造型，也使越来越多的人爱上了面包。本书介绍了家庭面包制作的基本... ”

调鼎集  

作者： 童岳荐 / 中国纺织出版社 / 2006-1 / 38.00元

“清代手抄食谱，厨艺秘籍孤本。本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱。以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有。收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类，烹... ”

知堂谈吃  

作者： 周作人 / 山东画报出版社 / 2005-02 / 16.00

“知堂在《知堂谈吃》中说：“我们于日用必需的东西以外，必须还有一点无用的游戏与享乐，生活才觉得有意思。我们看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不求解渴的酒，吃... ”

老饕续笔  

作者： 赵珩 / 生活·读书·新知三联书店 / 2011-11-1 / 29.00元

“《老饕续笔》是赵珩先生继《老饕漫笔》之后的又一力作。 全书共四十篇，风格依然如《老饕漫笔》，用白描式的笔记体写食话，写口腹之欲，记风物人情，述历史掌故，亲切... ”