半间灶披间  

作者： 食家饭 / 上海文化出版社 / 2013-6 / 22.00元

“灶披间，即上海人所谓的厨房。半间灶披间，是制作美食的地方。70篇关于美食的美文，涉及江南的时令小菜、节令点心，亦有中西合璧的改良西餐、海纳百川的各地菜式，那... ”

唯美食与爱不可辜负  

作者： meiya、吴从周、红狼、不寧、Ida、马二、蔡要要不吃药、鱷魚飛行™、拖着懒步去天堂、破落户•天棚鱼缸石榴树、Icancu、鱼秋刀、Paradox、Swx、喜北肉豆蔻、海棠、大王、米周、Nino、陈静抒、起床，吃饭 / 江苏文艺出版社 / 2013-11 / 36.00元

“你生气时，它能充实心腹为你解忧；你分手时，它能默默入心抚慰心灵；你想家时，它能治愈所有的孤独与无助。独自一人的夜晚，哪怕只有一碗升腾着热气的汤面，也足以温暖... ”

姑苏食话  

作者： 王稼句 / 苏州大学出版社 / 2004-4 / 21.00元

“本书设有“天堂物产”、“岁时饮馔”、“中馈摭拾”、“风味随谭”、“小食琐碎”、“花船遗韵”、“茶酒谈往”等八部分内容。 ”

好想为你做便当  

作者： neinei / 化学工业出版社 / 2014-9-1 / 49.80元

“每一个便当， 都是一份幸福的告白。 每一次打开， 都有一个大大的惊喜。 为爱的人认真做一份便当， 让普通的日子， 充满温暖的小确幸。 日本花式便当大奖得主教... ”

有生之年非吃不可的1001种食物  

作者： 弗朗西斯•凯斯、Frances Case / 王博、马鑫 / 中央编译出版社 / 2012-3 / 198.00元

“图文馆•1001系列重磅作品，图文并茂，精装960页，铜版纸全彩印刷，重达4斤。一书揽尽天下食材，图文足料饕餮盛宴。为便于读者搜求美食，所有食物名称都以双语... ”

法式西餐烹饪基础  

作者： 法国蓝带厨艺学院 / 卢大川 / 中国轻工业出版社 / 2009-4 / 38.00元

“《法式西餐烹饪基础》内容为：在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅... ”

食帖04：肉！肉！肉！  

作者： 林江主编 / 中信出版社 / 2015-6 / 39.00元

“《食帖04：肉！肉！肉！》（肉特集）是食帖品牌的第四本纸质出版物，围绕“肉”这一主题，介绍全球范围内的主要肉类品种、营养成分、风味特点和恰当的烹饪方式；此外... ”

明日的餐桌  

作者： ［美］帕梅拉•罗纳德、拉乌尔•亚当查克 / 蒋显斌 / 上海译文出版社 / 2016-1 / 45.00

“《明日的餐桌》是一本有趣的科学人文读物，探讨的是人类未来的生存问题。 本书提出，有机农业和基因工程技术有可能相结合，从而帮助可持续农业的发展，解决未来的粮食... ”

如何煮狼  

作者： [美] M.F.K.费雪 / 韩良忆 / 新星出版社 / 2011-11 / 25.00元

“一九四二年，正逢战祸连绵，经济萧条，费雪想起童年第一次世界大战期 间家中主妇省吃俭用的情景，感触之余写下了这本《如何煮狼》。她讥诮一些人不顾现实状况对于饮食... ”

一起来吃轻晚餐  

作者： 小小H / 中国轻工业出版社 / 2015-5-1 / 36.00

“处在快节奏的都市生活中，不仅要追求健康平衡的生活方式，也要保持简单淡薄的心境。身体接受简净的食物，精约而不简略，注重饮食健康，心灵也收获一份简净。《一起来吃... ”

人间有味  

作者： 汪曾祺 / 北京时代华文书局 / 2017-04-01 / 42.0

“ 《人间有味》是汪曾祺写美食与爱的经典散文集，在他的文字里，生活是很有意思，有滋有味的。在他的笔下，简单的一茶一饭，一人一事，都洋溢着情趣。汪曾祺先生说自己... ”

全球蔬菜纪行  

作者： [日]玉村丰男 / 张秋明 / 浙江大学出版社 / 2015-5 / 36.00元

“玉村丰男既然是一位料理研究家，也是一位亲自开辟菜园，种下自己搜罗来的各种奇怪蔬菜，还把它们做成菜，端给各位食客的践行者。他更是一个擅长水彩画，对全世界的风土... ”

魚翅與花椒  

作者： 扶霞·鄧洛普、Fuchsia Dunlop / 鍾沛君 / 貓頭鷹 / 2012-6-3 / NT$320

“這裡的食物閃耀著螢光色澤，好像隨時都會醒來…… 在這裡，你無法明確判斷眼前的東西能不能食用。你可以津津有味地嚼一頂帽子，或是朝牆壁咬下一大口；同樣的，你也可... ”

食记百味  

作者： 吉本芭娜娜 / 陈宝莲 / 山东人民出版社 / 2012-9 / 25.00元

“《食记百味》是作者漫长作家生涯的首本食记。《食记百味》以散文杂记形式记录了100篇短文，记录了芭娜娜日常饮食的点滴，物品注意在她与小儿子小不点共食的回忆，记... ”

你不懂面包  

作者： 日本面包推广协会 / 郭清华 / 江苏凤凰文艺出版社 / 2016-8 / 39.80

“★面包控必读经典！有料、有趣、还有范儿的面包知识百科。 ★日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！ ★10种日常面包的基本知识&花样吃法，让你手中的面包变得... ”

神的拉面  

作者： [日] 多纪光 / 赵嵩珏 / 新星出版社 / 2014-1 / 30.00

“人生，就是一场不断发掘美食的旅行！七十三岁“新人作家”多纪光发表如此宣言。早年的公司上班族生活让他有机会巡游各国，品尝到各地美食，同时，伴随美食听到了光怪陆... ”

经典面包制作大全  

作者： 坂本利佳 / 书锦緣 / 辽宁科技 / 2010-4 / 48.00元

“《经典面包制作大全》从面包制作的工具、材料入手，介绍了从制作面包的材料准备，计量，发酵，烤，成形，切法等基本步骤。接着又介绍了各种软质面包、硬质面包、半硬质... ”

大仲马美食词典  

作者： (法)大仲马 / 杨荣鑫 / 译林出版社 / 2012-11 / 38.80元

“被誉为“文坛火枪手”的法国著名作家大仲马深受中国读者喜爱，其作品《三个火枪手》、《基督山伯爵》自从被翻译成中文以来，长销不衰。这本《大仲马美食词典》正是大仲... ”

潮汕味道  

作者： 张新民 / 暨南大学出版社 / 2012-1 / 48.00元

“继《潮菜天下》、《潮州帮口》之后，著名美食家、汕头市美食学会副主席兼秘书长张新民推出又一部有关潮汕美食的新作《潮汕味道》。《潮汕味道》堪称潮汕美食的指南书，... ”

味言道（精装水墨版）  

作者： 车前子 / 北京大学出版社 / 2016-6 / 45.00元

“慈姑 菱角 蟹黄 河豚 江南点心 山西面食 饭局 酒聚 玫瑰竹夫人 青木瓜女子 作者在众多食物和滋味的描摹中，写出了天地至味，世间至情 ﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌... ”

一把盐  

作者： [加] 左壮 / 中国轻工业出版社 / 2014-1-1 / 46.00

“《一把盐》是一本从美学、哲学、历史、科学、民俗等多角度讨论家庭饮食健康和文化的随笔集，是中国第一本系统论述中国家庭日常饮食的书。文章语句见微知著，妙趣横生，... ”

快煮慢食  

作者： 欧阳应霁 / 生活·读书·新知三联书店 / 2009-7 / 34.80

“十八分钟，习惯滥情的可以下跪向上问天，一生人究竟有多少个十八分钟？又或者你顶回一句，十八分钟，行行企企，什么事也没有发生。 但如果只给我十八分钟，我当然可以... ”

专业烘焙  

作者： 韦恩·吉斯伦 / 大连理工大学出版社 / 2004-10 / 88.00元

“韦恩·吉斯伦(Wayne Gisslerl)的专业烹饪和烘焙教材已经培养出了成千上万的专业厨师。如果你对烘焙相当严肃认真，那么你就会想加盟成千上万的烘焙师和... ”

今天也谢谢招待了  

作者： 角田光代 / 陈娴若 / 北京联合出版公司 / 2015-5 / 39.80

“早上7点、中午12点、晚上7点，即使失了恋、生了病，该吃饭的时间就吃饭！ 有美食做伴，一个人也会很幸福。 与村上春树齐名、日本文坛三大女作家之一，角田光代的... ”

我爱沙拉  

作者： 池银暻 / 卢珍 / 北京科学技术出版社 / 2014-1-1 / 39

“沙拉看似简单，做得有滋有味还真难。本书作者池银暻尤其擅长做沙拉，她发现沙拉好吃的秘密，就是沙拉酱。所以本书介绍的100道沙拉，都配有自己专属的沙拉酱。味道契... ”